从“量”到“质”,三只松鼠壮年迎变

10月25日,休闲零食领军企业三只松鼠披露2022年前三季度业绩报告。财报数据透露出:高速奔跑多年后,公司业绩增速逐渐步入冷静期。随着国家深入推进高质量发展,三只松鼠遇到了业绩规模方面的阶段性盘整,也

10月25日,休闲零食领军企业三只松鼠披露2022年前三季度业绩报告。财报数据透露出:高速奔跑多年后,公司业绩增速逐渐步入冷静期。随着国家深入推进高质量发展,三只松鼠遇到了业绩规模方面的阶段性盘整,也迎来了转型升级的重大战略机遇。对于转型升级的过程,三只松鼠视之为“以电商为核心的‘创业时代’结束,同时以坚果供应链为核心和全渠道、多品牌布局的‘壮年时代’开启。”处在忙碌的转型年,起局电商的三只松鼠正以自建工厂、渠道改革等措施,为实现高质量发展铺平道路。

从“量”到“质”,三只松鼠壮年迎变

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身处转型升级中

三季报进入密集披露期,10月25日,“国民零食第一股”三只松鼠成为零食赛道中率先披露当季业绩的企业。报告期内,三只松鼠实现营收53.33亿元;归属于上市公司股东的净利润9350万元;基本每股收益0.23元。

对于相比高速发展期较为疲软的业绩表现,三只松鼠解释为,“目前,公司仍处于战略调整期,供应链、渠道等布局及其效益产生需要一定时间,但公司坚定战略转型方向和决心,稳步推进落实,持续向高质量发展迈进。”

2022年已经过去大半,这一年对于三只松鼠而言也是特殊的时间节点。公开资料显示,2012年三只松鼠股份有限公司成立,彼时在其首个“双十一”三只松鼠以766万元销售额创下电商食品类目销售第一纪录。十年“顶流”的三只松鼠,对其下个十年也有了全新的定调。

此前,三只松鼠曾在《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》中表示,今年以来,公司明确了未来十年“聚焦坚果产业,打造多品牌模式,逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的战略新方向。

“二十大报告提出的‘推进健康中国建设’‘创新驱动发展战略’‘着力推动高质量发展’,为三只松鼠提供了事业前进的理论和精神指引,也恰是我们奋力转型的方向。”身为党的二十大代表,三只松鼠党委书记、董秘潘道伟在参会之余,接受采访时也谈到了三只松鼠新规划的导向。

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时间来到第三季度,三只松鼠延续上述战略转型公告内举措,在“聚焦坚果产业,打造多品牌模式,逐步向健康化、数字化、全球化迈进”的十年战略牵引下,继续推进“每日坚果示范工厂打造、分销全域布局、线下门店优化、事业部制改革”四大变革举措。

在中南财经政法大学兼职教授、财经评论员谭浩俊看来,虽为休闲零食“顶流”,但三只松鼠也正逢以转型突破瓶颈的节点。“连续两年时间营收体量略降,三只松鼠也正在积极调整、优化生产经营。”

对于三只松鼠的转型是否会成功,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,当下产品同质化加剧,三只松鼠如何打破自己的天花板,实现线上线下的短板互补与一体化经营将是品牌最大的挑战。

值得一提的是,剖析三只松鼠一系列重资建厂、不计短期损益的新动作,实则代表着“一二三产深度融合”发展路径的转型升级。从看重速度到关注质量,这家坚果龙头企业的发展周期紧扣时代的脉搏。

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逐步构建全产业链

身处转型升级期,奔20岁的三只松鼠今年格外忙碌。

4月,三只松鼠开工建设第一座每日坚果示范工厂,这一工厂被视为三只松鼠进入自主制造领域的第一步,截至报告期末,每日坚果工厂共计六条产线36套设备已全部正式投产,日均产能约4.5万盒,居于行业领先。

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有分析人士指出,示范工厂的运行,是三只松鼠实现自主掌握生产制造、质量管控、产品研发,并获得制造加工管理能力与价值创造能力的新载体。

不少休闲零食新品牌还在依靠代工厂的当下,三只松鼠已为自主制造付出亿元级投入。据悉,三只松鼠夏威夷果示范工厂建设已同步启动,未来三只松鼠有望坐拥全球最大的壳坚果加工制造集群。今年8月,三只松鼠注册资本1亿元的制造子公司成立,公司名称为三只松鼠(芜湖)坚果智造有限公司。“未来将形成从原料生料入场、原料烘炒制作、自主分装到物流快递直发的全链路流程闭环。”三只松鼠方面表示。

与此同时,三只松鼠还联合各供应商在坚果风味创新、品控提升、设备升级、统一标准等方面进行探索,多年来助力多家供应商成长为行业头部企业。据三只松鼠介绍,“目前,公司与超350家伙伴达成合作,带动供应链产值超500亿元。”

党的二十大报告中指出:“加快构建新发展格局,着力推动高质量发展”、“着力提升产业链供应链韧性和安全水平”。

可以说,与二十大报告不谋而合,践行高质量发展的三只松鼠,正逐步构建起覆盖研发、采购、制造、检测、仓储、物流、销售的全产业链,依托在坚果领域的规模优势,持续强化科技研发和品牌力打造,通过建立示范工厂等供应链创新模式间接进入第二产业渗透第一产业,推动坚果产业向先进制造方向前进。

“三只松鼠原本是互联网坚果的开创者与领导者,但在数年前的多元化过程中,被其他品牌抢了不少份额。它通过提振措施,进一步强化在坚果领域的领导地位,并为未来长期发展做了好的铺垫。”战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊曾向《消费钛度》分析称。而在新消费行业专家于维民看来,三只松鼠转型供应链对整个休闲零食行业都有着强烈的示范意义。

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值得一提的是,曾依靠电商起家的三只松鼠,于渠道层面的改革,也从“线上单一渠道”正发展成为“线上渠道各平台平衡发展、线上线下全渠道均衡发展”的整体格局。通过持续推进新分销业务,三只松鼠布局全国重点批市和县级下沉市场。截至报告期末,三只松鼠累计与885家经销商伙伴建立长期稳定的品牌授权经销合作,经销专供品目前也已开发完成,为即将到来的年货节销售旺季奠定良好基础。

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科技加持的坚果

对于践行高质量发展的解读,还体现在三只松鼠对其产品力的打造上。

《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》显示,从单一品牌向多品牌转型,三只松鼠着力重构品牌力与产品力。三季报披露,报告期内公司研发费用达2858.79万元,研发投入位居中国休闲食品上市公司前列。

为主动融入国家战略,三只松鼠在品控层面着力提升产业链供应链的安全水平:通过设立独立的质量部门,三只松鼠全面开展从体系建设、供应商生产、分装过程、产品检验、物流仓储、渠道销售、质量客诉处理等链路全过程的质量管理工作。

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同时,在坚果行业不断同质化的背景下,三只松鼠则“卷”起坚果品类的科技含量。此前,三只松鼠曾联合美亚光电和云筱食品,共同开展针对夏威夷果的专项课题研究,并成功将X光色选技术应用到夏果的原料筛选,实现品质显著提升。此外,三只松鼠联动供应商共同打造树坚果第四代生产工艺,基本实现无人化自动生产。

作为国内坚果行业巨头,三只松鼠还以相对完善的知识产权保护体系引领坚果行业规范化、标准化发展。目前,三只松鼠及子公司共申请版权1403件,知识产权相关专利430件,主导或参与制修订以坚果为主的8个国家标准、10个行业标准、8个团体标准。

一项项科技成果的取得,也显露出三只松鼠在助推行业发展与坚果品质升级上,对于高质量发展付出的行动。今年上半年,三只松鼠与广西南亚热带研究所等单位合作研发的澳洲坚果产业关键技术创新与应用,获广西壮族自治区科学技术进步二等奖;积极推动农业技术推广合作,获广西农牧渔业丰收奖——农业技术推广合作奖。

而通过规模化采购和技术赋能的动作,三只松鼠带动了国内坚果种植产业发展。三只松鼠对《消费钛度》介绍,“当前,公司联合伙伴已陆续在云南、广西、安徽等地区都建立了坚果原材料种植基地,截至去年,企业牵头带动供应商累计从云南、广西采购金额达3.5亿元。”

在科技与技术加持下,三只松鼠的新款坚果实现“质”“量”并行:新升级的坚果量贩MAX装,8款主流树坚果于今年6月在电商渠道全面上线,截至10月中旬升级款量贩坚果售卖超67.6万袋;新推出的“7日鲜每日坚果”于10月1日至10月17日销量超8万箱。

从“量”到“质”,三只松鼠壮年迎变

面向已经到来的“壮年期”,作为民营经济一员的三只松鼠,正在以二十大报告指出的“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务”为出发点,通过树品牌、激活力延续品牌的内生成长性,肩负起高质量发展主题下的民企担当。

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